Ana yiyecek ve içecekStow'daki Bell: Rustik bir pub ve çarpıcı bir butik oteli ustalıkla birleştiren Cotswolds cazibesiyle dolu güzel bir bolthole

Stow'daki Bell: Rustik bir pub ve çarpıcı bir butik oteli ustalıkla birleştiren Cotswolds cazibesiyle dolu güzel bir bolthole

Kredi bilgileri: Alamy

Alexandra Fraser İngiliz kırsalında turuna devam ediyor ve Cotswold'un taşına gömülü ve harika Vahşi Yaşam Parkı'na yakın olan gizli bir mücevher keşfediyor.

Uluslararası seyahat kültürümüzde öylesine övünür ki (sürdürülebilir bir şekilde yürütüldüğünde), bir hafta sonu için sıçan yarışından kaçmak istediğinde, Paris veya Prag'ın manzaralarına Cotswolds manzaralarına göre daha yaygın hale gelir ve Kent.

Ben de bu alışkanlığın kurbanı oldum; on yaşındaki bir grup için şüpheli bir güvenlik standardı ile faaliyetler yürütmek için uykulu bir sahil kasabasına yapılan garip okul gezisinin yanı sıra, bir yıl öncesine kadar güzel adamızı keşfetmemde her ikisi de 30 mil ile sınırlıydı. büyüdüğüm kasabadan.

Pazar Meydanı, Wold, Cotswolds, Gloucestershire üzerinde Stow.

Oxford'a 31 millik bir gezi, ev içi mini-mola eğitimime başladı ve İngiltere'yi daha iyi tanımak için bir istek duydu. Bir sonraki gezilerim beni York'a, sonra Devon'a götürdü, çünkü özlem duyduğum fırsat kucağıma düştü: Cotswolds.

Country Life Instagram hesabında Cotswolds taşını son bir yıl boyunca akla gelebilecek her tarzda tanımlayan biri için, Burford'dan geçmek Disneyland'daki Uyuyan Güzellik Kalesi'ne gitmek gibiydi (zaten ev arkadaşım için biraz rahatsız edici bir deneyim, zaten sarsıldı arabamdaki ilk otoyol yolculuğu).

Stow-on-the-Wold'a giden sarı taş yol Burford, şehir düşüncelerimizi eritti ve Stow'daki Bell'e çektiğimiz zaman, iki yıllık birlikte yaşantımızda olduğundan daha rahatlamıştık .

Nerede kalınır

Stow'daki Bell, bir cümleyle, olması gerektiği gibi. Rahat, sıcak ve samimi, uzun bir yolculuktan sonra bir ya da iki bardak için tereyağı duvarlarında ziyaretçileri karşılayan, hayırsever bir kapı bekçisi gibi kasaba girişinde oturur.

Biz orada bizim kalmak geri kalanı için kalmak şanslı. Bell'in odaları ayrı ayrı, ilginç bir şekilde rustik tarzda tasarlanmış, açıkça rahat ve güzel yataklarında huzurlu bir uykuya dalmadan önce tadını çıkarmak için bir spot yakut liman veya sloe cin ile geliyor. Banyolar, ısıtılmış raylarda lavanta kokulu ürünler ve kabarık havlularla doludur - bir zorunluluk, şimdi sıcaklıklar daha da düşüyor.

Odalar tek kişilik konaklama için £ 85, gecelik çift kişilik konaklama için £ 165'dan başlamaktadır. Www.thebellatstow.com adresinde en iyi fiyat garantisi.

Ne yapalım

Uyku henüz bizim için kartlarda değildi. Kasabanın etrafında nazik bir gezintiden ve çok sayıda antikacıya baktıktan sonra (nadir 50p koleksiyonunuzu genişletmek istiyorsanız, burası gidilecek yer) Sonra, en ateşli ev arkadaşımı duyurmanın zamanının geldiğine karar verdim. hayvan sever M25 içinde, biz hayvanat bahçesine gidiyordu.

Ovalar zebra Cotswold Vahşi Yaşam Parkı'nda otlatma.

Mutlak bir vaha olan Cotswolds Vahşi Yaşam Parkı akla gelebilecek her canlıya ev sahipliği yapar. Bradwell Grove'un etrafında bulunan Heyworth aile evi, Park ve bahçeler sevgiyle düzenlenmiştir, etrafı saran ve her gün görmeyen manzaralara hayran kalacaksınız.

Bebek Stella, Cotswolds kazasının en yeni üyesi. Fotoğraf Rory Carnegie tarafından.

Bu manzaralardan biri ve en çok görmeyi dört gözle beklediğim Monty. Monty, Country Life'ı okuyan ilk gergedan olduğu için bu yıl manşetlerde bulundu. Baş oyun işçisi Mark (gergedan fısıldayan) yardımıyla, en yeni yavruları olan Stella ile tanışmadan önce, Monty'ye kulağının arkasında bir çizikle bağlılığı için teşekkür ettim.

Yazarımız, ironik bir şekilde Parktaki en büyük softy olan Monty the Rhino ile tanıştığı an.

Ev ve bahçeler de dahil olmak üzere tüm yerde düzgün nefes almak için yeterli zaman bıraktığınızdan emin olun - gerçekten harika bir park için muhteşem bir ayardır. Diğer önemli noktalar arasında aslanlar ve zürafalar, gergedan ovasından kısa bir yürüyüş mesafesinde.

Park biletleri yetişkinler için 14 £, çocuklar ve yaşlılar için 9, 50 £ ve iki yaşın altındaki çocuklar için ücretsizdir. Www.cotswoldwildlifepark.co.uk adresinden rezervasyon yapın

Nerede yenir

Heyecanla, zor kazanılmış bir yemek için geçici evimize dönme zamanı gelmişti.

Bell'deki gündüzden geceye rutin izlemek harikadır; aile dostu köy pub'ından sadece bir anahtarla ve bir maçın grevinde hassas eatery'ye dönüştü. Küçük dokunuşlar eş zamanlı olarak kendinizi evinizde ve çok özel bir kutlamada hissetmenizi sağlar; güzel bir demet taze Cotswolds çiçek, yorgun sırtınızı dinlendirmek için rahat bir yastık, yürüyüş gününü kolaylaştırmak için küçük kase büyüklüğünde şarap bardakları.

Öneriler söz konusu olduğunda waitstaff'ınıza güvenmenizi tavsiye ederim; karides başlangıç ​​özel lezzetli ve şaşırtıcı derecede geniş şarap listesi gerçekten yetişkin gözetiminde parlar. Tuzuna değer herhangi bir pub gibi, biftekleri mükemmel pişirilir ve mevsimlik yemekleri her zaman lezzetli olur; domuz yağı denedik, ama şimdi menüsünde kuzu kıç özellikle lezzetli görünüyor.

Bitirmek için bitter çikolatalı nemesis'e şımartın. Naneli çikolatalı dondurma ile eşleştirilmiş, bir şekilde hem çökmekte hem de ferahlatıcıdır. Cadılık.

Onların kahvaltı eşit derecede iyi yapılır - düzgün bir uzun sürücü ev kurmak için yumurta royale tavsiye ederim.

Eğer şehirden kaçmak ve tüm formları kırsal en iyi kucaklamak için bir Cotswolds bolthole arıyorsanız, budur. Birini tekrar tekrar ülke-şeritli sürüşe katlanmaya ikna edebildiğimden emin olduğum için beni restoranın köşesinde bile görebilirsiniz.


Kategori:
Bugün Country Life: İnsanların hazineyi kazmaya devam ettikleri uykulu İngiliz köyü
Barry Cryer: Sahne, radyo ve TV'de onlarca yıl süren komedi performansında anekdotsal bir yürüyüş