Ana mimariYazın tüm lezzetleriyle dolu keyifli bir mürver çiçeği pastası

Yazın tüm lezzetleriyle dolu keyifli bir mürver çiçeği pastası

Kredi bilgileri: Melanie Johnson / Country Life

Melanie Johnson'ın son ürünü, meyveleri, ravent ve mürver çiçeği ile lezzetli bir çay saati muamelesini birleştiriyor.

Hava durumuna bağlı olarak, elderflower Mayıs ve Haziran aylarının sonunda toplanabilir. Güneş bir ya da iki saat boyunca güneşin üzerindeyken ve çiçekler kuru olduğunda en iyisidir. Hatırlamanın kolay bir yolu, Wimbledon başladığında seçme zamanı. Kolay mürver çiçeği samimi tarifimiz bir mağaza dolabı vazgeçilmezdir ve tek başına sarhoş olabilir veya Melanie Johnson'ın lezzetli koleksiyonundan bu harika kek gibi yemekleri tatmak için kullanılabilir. Çay ile tadını çıkarın!

malzemeler

kek için:

  • 175g tereyağı, yumuşatılmış
  • 175g pudra şekeri
  • 3 yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya ezmesi
  • 125g kendi kendini yetiştiren un
  • 50 gr öğütülmüş badem
  • 150g hazırlanan ravent, 2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş
  • 100g dondurulmuş ahududu

Dolgu için:

  • 400ml çift krem
  • 2 yemek kaşığı elderflower samimi

Süslemek için birkaç taze ahududu ve mürver çiçeği kafaları tuttuğunuzdan emin olun.

Yöntem

Fırını 180˚C / 350˚F / gaz işaretine kadar önceden ısıt.

Bir kapta, tereyağı ve şekeri soluk ve kabarık olana kadar dövmek için bir elektrikli karıştırıcı kullanın. Vanilya çekirdeği ezmesi ile birlikte, her bir ekleme arasında yenerek yumurtaları birer birer ekleyin. Kendiliğinden yükselen un ve öğütülmüş bademleri ekleyin ve karıştırılana kadar karıştırın. Son olarak, karışımı hazırlanan teneke içine koymadan önce ravent ve donmuş ahududuları katlayın. Yaklaşık 45-50 dakika veya bir şiş temiz olana kadar pişirin.

Piştikten sonra, pastanın her iki yarısını da tenekelerinden çıkarın ve soğuması için bir tel ızgaraya çevirin.

Bu arada, çift kremayı yumuşak bir şekilde çırpın ve mürver çiçeği samimi ekleyin.

Kek soğukken, yarısını bir servis tabağına yerleştirin ve mürver çiçeği kreması ile yayın. Pastanın diğer yarısını üstüne yerleştirin ve kalan krema ile örtün - veya seçtiğiniz bir desende iyice üstüne borulayın. Elderflowers ve birkaç ahududu ile süsleyin.


Kategori:
Stewart Dağı, Co Down: İddialı bir restorasyon Kuzey İrlanda'nın en önemli kır evlerinden birini nasıl dönüştürdü
Frankfurt Otomobil Fuarı'nda yeni Land Rover Defender açıklandı