Ana mimariGBR restoran incelemesi: 'Şaşırtıcı derecede unstuffy ve sakin bir vaha'

GBR restoran incelemesi: 'Şaşırtıcı derecede unstuffy ve sakin bir vaha'

Kredi bilgileri: GBR restaurant review

Londra'daki Dukes Hotel'deki GBR, Rosie Paterson'un da bildiği gibi Pazar brunchı için mükemmel olan rahat bir atmosfer sunuyor.

GBR - veya Great British Restaurant - Dukes Hotel'deki (muhteşem martini şöhreti) yeni gün boyu yemek restoranıdır.

Dukes'in kendisi kadar ihtiyatlı olan yemek odası şaşırtıcı derecede unstuffy ve çılgın St James'in sakin bir vahasıdır - siyah ve beyaz fotoğraflar, noktalı bir şömine ve soluk balıksırtı zemini ile keten renkli duvarları düşünün. Aslında, göz alıcı, yerden tavana aynalı arka duvar için olmasa da, alan akıllı, kırsal bir gastropubda yer dışına bakmazdı.

İç mekanlar hiç şüphesiz, Şef Nigel Mendham'ın menüsünün bir uzantısıdır - klasik İngiliz yemekleri ve malzemelerinin bir seçkisinde temiz bir bükülme. Cumartesi ve Pazar günleri 12: 00'den itibaren hafta sonu brunch, dipsiz prosecco ile yıkanmış örneklenmiş.

Her lokanta iki yemek arasından seçim yapabilir, tek başına yiyip bitirebilir veya masa ile paylaşabilir. Üçlü pişmiş cips dahil olmak üzere yan yemekler de masaya sipariş edilebilir. Paylaşmak için, çoğunlukla dostça, Yorkshire pudingleri, confit ördek karma, yaramaz ama oh-so-güzel Fransız tost tatlı tedavi pastırma ve akçaağaç şurubu ve çirkin bir kedgeree ile tepesinde ördek karaciğer parfe için gittik.

Sonuç biraz nostaljikti, en sevdiğimiz çocukluk ikramlarının bazılarını hoş geldiniz hatırlattı - özellikle kedgeree, hafta ortası süpersellerin bir kolu.

Göze çarpan ">

Daha sonra birkaç bardak prosecco, biz alakart menü (onlar da ikindi çayı hizmet ve 7 kişilik bar, çeşitli aperatifler ve muhteşem kokteyller konforundan) hızlı bir bakış snuck, bir akşam için geri dönmek için planlar geyik eti kızarmış fileto kabarcık ve gıcırtı ve bir taç giyme tavuk salatası ile servis edilir.

Sevilen çiftler, her akşam 9 Şubat'tan 17 Şubat'a kadar olan beş çeşit Sevgililer Günü menüsü için rezervasyon yaptırmalıdır. Büyük final, lezzetli bir çikolata ve kiraz paylaşım karışımdır.

GBR brunch kişi başı £ 24, 5o. Sevgililer Günü menüsü kişi başı 65 £ 'dan (020-7491 4840; www.gbrrestaurantslondon.com)


Kategori:
Benington Lordship: Ortaçağ kalesinden rahat eve - ve tekrar
Tottergill Farm incelemesi: Pennines üzerinde muhteşem tünemiş rahat evler