Ana bahçelerLoch Ness böğürtlen: Hoş bir canavar

Loch Ness böğürtlen: Hoş bir canavar

Kredi bilgileri: Alamy Stock Photo

Charles Quest-Ritson, bu zarif çiçekli meyvenin evcilleştirilmesi için tavsiyelerde bulunuyor.

Bahçeme hiç böğürtlen dikmedim - en azından dört yıl öncesine kadar. Ben bir köylüyüm ve vahşi doğada yaygın olarak bulunan bir bitki yetiştirmenin amacını görmüyorum.

Yıllar boyunca, tarlalarda ve çalılarda iyi böğürtlen uzanır - büyük meyveler veya üstün lezzete sahip olanlar ve mahsulü sezonun erken saatlerinde gelenler.

Bir arkadaşımız, emekli bir amiral, mutfak bahçesinde ekili böğürtlen yetiştirir, uygun şekilde gübrelenir, sulanır ve kolay toplama için teller boyunca eğitilir, ancak yabani böğürtlenleri ücretsiz toplama eğlencesini kaçırır.

'Kısacası, bitki dünya hakimiyetinde cehenneme bükülmüş'

2014 baharında neden ekili bir böğürtlen ektiğimi gerçekten açıklamamın nedeni bu. Yeni bahçemiz için yumuşak meyve düşünüyordum ve ahududu ve kuş üzümü bakmak için bir bahçe merkezine gittim, ama böğürtlen pot ve yarı fiyatına gidiyor, bu yüzden denemeye değer olabilir düşündüm. Buna Rubus Loch Ness deniyor ve daha sonra RHS'den Bahçe liyakat ödülü taşıyan birkaç kişiden biri olduğunu keşfettim.

O ilk yaz boyunca, o sona erdi, ama sonunda, 2015'te meyveleri usulüne uygun olarak yetiştiren bazı yeni büyümeler ortaya çıkardı. Meyveler oldukça ekşidir, ancak RHS, Loch Ness'in meyvesi renklendirilen ve görünen böğürtlenlerden biri olduğunu söylüyor. eğer gerçekten olgunlaşmamışlarsa. Ertesi yıl, onları seçmeden önce onları daha uzun süre bıraktım ve hem taze hem de pişmiş olduklarında gerçekten iyi bir lezzete sahip olduklarını buldum.

Pasta yaptım, çörekler yaptı ... topladığımız meyvelerle. Hayat nefis bir yer. #upick #blueberryscones #berrypie #scones #pie #lochnessblackberries #oregon

Justin Le Burgos (@roughntumbleproductions) tarafından 25 Temmuz 2016 tarihinde 18:28 PDT tarafından paylaşılan bir gönderi

2018'e kadar hızlı ilerleyin. Loch Ness, uzun asaları yere temas ettikleri yerde kök saldığı ve kök saldığı 'yabani' böğürtlenlerin aksine, emiciler tarafından genişler. Loch Ness ile yeni büyüme, önceki yılın saplarından bir avluya kadar, tesisin her yerinden çıkar. Oldukça şişmanlar, bu yüzden yıl sonunda bile yere ulaşmak için yeterince eğilmezler.

Benim gıcırtılı potful şimdi büyük bir yığın, söz ile yükseliyor. Sanırım Eylül ayının sonundan önce 45 kilo meyve vereceğim (büyükannem, Şeytan onlara girdiğinde Michaelmas'dan sonra asla böğürtlen seçmemenizi söylerdi. Teoloji onun en güçlü kıyafeti değildi).

Böğürtlen, bastonlar boyunca akslardan ortaya çıkan meyve mahmuzlarına aittir. Bombus arıları çiçekleri sever, ancak çiçekleri çok güzel olan Tridel ve Olympic Double gibi kesinlikle süslü Rubus'un aksine, yetiştirildikleri şey bu değildir.

Ancak, Mayıs ayında çiçek açtığında Loch Ness'in muhteşem bir manzara olduğunu söylemekten çekinmiyorum. Çiçekler özellikle büyük değil, ama onlar beyaz pırıl pırıl ve dikenli sapları boyunca büyük kümeler içinde taşıyorlar. Baharın sonları için herkesin bataklık standardı çiçekli çalıları olan dötzias ve spiralleri çok geride bırakıyorlar.

İki veya üç hafta boyunca, Loch Ness'in çektiği hevesli böcek bulutları onu bahçemdeki en gürültülü bitki haline getiriyor.

RHS'nin Bahçe liyakat ödülünü, esas olarak meyveleri için yetiştirilen bitkilerin çiçeklerine vermemesi üzücü. Aslında, 1945'te ödülünü alan Arthur Turner adında bir yemek elması. (Aslında, sanırım Annie Elizabeth, Ashmead'in Çekirdeği ve Keswick Codling'in daha güzel çiçekleri var.)

Toplumun Loch Ness için bir istisna yapması gerektiğini düşünüyorum. Sağlık, canlılık ve güzelliğin enkarnasyonudur.

Dahası, neşeli, sürekli genişleyen bir yığın oluşturur. Benimki şimdi en az 15ft boyunda ve en fazla 7ft boyunda. Büyümesi, matematikçilerin 'üstel' veya 'geometrik ilerleme' örneği olarak adlandırdığı şeydir. Her neyse, suckers (gelecek yılın meyve köpekleri) artık oldukça sıkıntı verici.

Sonbahar meyveli ahududularımızı işgal ettiler ve tamamen iki genç elma ağacını kuşattılar. Kısacası, bitki dünya hakimiyetinde cehennem bükülmüş. Üç yıl sonra, kümenin 1000'den fazla gövdeye yayılacağını hesaplıyorum; 10 yıl içinde 100.000'e kadar, Aramak isteyen her Country Life okuyucusuna bir tane vermek için yeterli - ama beklemeyin, kendiniz satın alın.

Bu özel Loch Ness biraz canavar olsa bile, çok iyi büyüyen bir şeye sahip olmak harika.

Charles Quest-Ritson, RHS Gül Ansiklopedisini yazdı


Kategori:
Alan Titchmarsh: Bitki dünyasının 'Hollywood A-listeleri' telaşlı, flouncy ve tamamen karşı konulmaz
Meraklı Sorular: Wright Kardeşler aslında Yeni Zelandalı bir çiftçi tarafından dövüldü mü?